La cucina

Cenare al Ca na Pepa significa compiere un viaggio nella cucina internazionale di qualità, con la possibilità di sperimentare interessanti e inedite variazioni sul tema, come il pollo thai con curry e riso saporito, le casarecce al pesto di rucola o l'insalata "esqueixada" con baccalà e pomodoro.

La cucina a cui si ispirano i nostri cocineros Federico (italiano) e Walter (argentino) è il risultato di una scelta improntata alla territorialità, abbinata alle tecniche culinarie che ogni chef degno di questo nome personalizza. Vi consigliamo: i tortelli pepe e pecorino o l'entrecôte argentina con verdure.